وهبته لك....... وهبت لك قلبى ملفوفا بروحى

يحرسهما لك عقلى.........تسلمهم لك يدى

معهم منديلا منسوجا بلحمى...مصبوغا بدمى

محفور عليه ابرع كلمات العشق والهوى

معطر بدمع عينى....فاقبله منى

تطل عمــــرى

تزح همــــــى

تشفى جرحــى

فكن دوائـــــى

كن نصيبـــــــى

كن حبيبــــــــــى

أيا حبيب القلب.........أيا توأم الروح......أيا منية النفس...... يامن سرقت لبى

يامن تجول خيالى.......يامن لاترأف لحالى.......أدن منى......أنظر جوى نفسى

تعمق إحساس قلبى......غص ببحر افكارى

فكن نصيبى......................كن حبيبى

الحب...ثم الحب...ثم الحب....لن نمل ولن نكل من نطق هذه الكلمة....من يبحث عن الامان يتجه نحو الحب و من يبحث عن الراحة يتجه نحو الحب.....شعور لا يستاذن في الدخول الى القلوب....يعجز القلب عن التخلص منه اذا رسى في موانئه...من يحب لا يكره...الحب ان كان ربيعيا افرحنا ... وان كان شتويا ابكى العيون واراحنا...الحب تجده بحر هادى ان احسنت العوم فيه...وتغرقك امواجه ان كنت تدعي المهارة في الحب....يبكينا ويفرحنا...يجرحنا ويداوينا...يسكرنا بغير شراب...ان غاب تصبح الحياة غابة...ان ضيعناه يحل الضلام مكان النور...ولن تستطيع لمس يد الحبيب...ولا معانقة الام...ولا مصافحة الاخ والصديق...بغيابه ينتهي الكلام وتنتهي الحياة.......
مراتب الحب
الحب إحساس داخـلي جاهـز فطري في داخـلنا ينمو إذا واتته الظـروف.
و هـو ينمو دائماً من الداخـل . .
والحب هو تعلق روح بروح ، واشتباك نفس بنفس ، دون النظـر إلى جمال جسد ، أو حسن مظهر.
والحب هو عمى العاشق عن عيوب المعـشــــــــــوق.
قيل لبعض العـلماء : إن ابنك قد عـشق ! فـقال : الحمد لله !
الآن رقت حواشيه ، و لطفت معانيه ، و ملحـت إشاراته ، و ظرفت حركاته ، و حسـنت عباراته ، وجادت رسائله ، وجلت شمائله ، فواظب المليح ، وجـنب القبيح.
و سـئل أحد العلماء وقيل له : هل سلم أحد من العشق؟ فقال : نعم الجلف
الجافي الذي ليس له فضل ولا عـنده فهم
العشق
هو فرط الحب وأمره واخبثه
الهوى
وهو ميل النفس إلى الشيء
العـلاقه
وهو الحب اللازم للقلب
الكلف
وهو شدة الحب
الشغف
وهو ارتفاع الحب أعلى موضع من القلب
الشعف
وهو إحراق الحب للقلب
الجوى
وهو الهوى الباطن والحرقه وشدة الوجد من عشق أو حزن
التتيم
وهو التعبد والمتيم هو الذي تيمه الحب إذا عبده
التبل
وهو أن يسقمه ويمرضه الهوى
التدله
وهو ذهاب العقل من الهوى
الهيام
وهو اشد العطش
الصـبابة
وهي رقة الشوق وحرارته
المقة
المحبه الــوامــق المحب
الوجد
هو الحب الذي يتبعه الحزن
الدنف
هو المرض واستعمل العرب هذا الاسم للحب اللازم
الشجو
هو الحب الذي يتبعه هم وحزن
الشوق
هو سفر القلب إلى المحبوب
البلبال
هو الهم ووسواس الصدور
التباريح
الشدائد والدواهي يقال برح به الحب والشوق إذا منه البرح وهو الشده
الغمره
ما يغمر القلب من حب أو سكر
الشجن
هو حاجة المحب اشد إلى محبوبه
الوصـب
هو ألم الحب ومرضه
الكمد
هو الحزن المكتوم
الأرق
السهر و هو من لوازم الحب
الحنين
هو الشوق الممزوج برقه
الجنون
ومن الحب ما يكون جنوناً واصل مادة الجنون الستر والحب المفرط يستر العقل
الود
هو خالص الحب والطفه وارأفه
الخله
توحيد المحبه وقيل سميت خله لتخلل المحبه جميع أجزاء الروح
الغرام
هو الولوع و الحب اللازم واغرم بالشيء أي أولع به
الوله
هو ذهاب العقل والتحير من شدة الوجد
الرسيس
وهو الثبات ورسوخ صورة المحبوب في النفس
الجزع
هو عدم الصبر على الفرقه
السُّـهْدُ
شدة السهر وتواتر أحوال المحبوب على القلب
الغل
شدة العشق
اللهف
حزن وتحسر ، اللهفان المتحسر ، واللهيف المضطر
التبالـه
تبله الحب أي اسقمه وافسده
اللوعه
لحرقه لوعه الحب حرقته
الداء المخامر
وهو من أوصافه وسمي مخامراً لمخالطته القلب والروح
السدم
هو الحب الذي يتبعه ندم وحزن

كلمة من حرفين يضاف لها ( ال) التعيف لعلها تصبح ذات قيمة للقراء .. ولكنها للعشاق كل شي في هذه الحياة .. كلمة كانت السبب في وفاة روميو وجولييت .. ولعلها المرض الأساسي للقلب الذي عجز أشهر الأطبة من معالجته بشتى أنواع الطرق .. كلمة تحمل أنقى بل وأصفى معاني الوفاء ، الإخلاص ، الإحساس ، وبالطبع المشاركة .. كلمة كتب فيها الكثيرون وعجزوا عن الاتفاق عن معنى واحد لها .. فلكل عاشق تعريف ,, ولكل محب قصة .. ولكل كاتب ماضي .. ولكل قارئ عبرة .. كلمة لا يدرك معناها إلا من عاشها .. ولا يحس بلذتها إلا من تذوقها .. إنها ليست مقصورة على فئة محددة .. وليست موعدة بزمان .. قد تصيب هذا الإنسان وذلك الجان .. لترسم التفاؤل والأمل والسعادة .. ولكنها قد تغدر بالبعض كالذئب إذا أخطئنا في التعبير عن شوقنا .. فتجعلنا مدمرين لآخر يوم في حياتنا فجربوها ولكن كونوا حذارى منها ..

اين انت
قطرات الدمع سالت من جرح قلبي
والم روحي ينادي
ها قد ضاع حبي
نزفت جراح الالم
ومات فيا الامل
*****
حبيبتي ، يا من كنت البارحة حبيبتي
واليوم اصبحت قاتلتي
دون ان تقصدي ذبحتني
ودون ان تعلمي طعنتني
وضربت سكينكِ في الصميم اصابتني
******
اين الماء ، اين الهواء
اين الروح الطاهرة
اين الامل ، اين الصفاء
اين النور ، واين الضياء
اين انت يا من كنت كل شيىء
اختفيتي دون ان تعيدي اي شيىء
رحلت ولم تعيدي لي الامانة
قلبي يحتضر
لم يعد يلزمك
فأعيديه لي لكي اشكركِ
واتمنى لك سعادة الحياة
من بعد ان علم فيا جُرحكِ
__________________
**_الحب بئر عميق اشرب منه فقط و احرس ان تقع فيه_**

**_بالقلب نحب و بالعقل نكره و بالاثنين نصاب بالجنون_**


أجمل احساس....
أجمـل إحسـاس أن تملـك روحـاً يعانقـكَ بقبضـة يـده وقلـبـه
أجمل إحساس أن ينثرك الصديق بعبق وروده ويزين عالمـكَ بعطرهـا
أجــمـــل إحــســـاس أن تُــهـــدي وتـــهـــدى
أجـمـل إحـسـاس أن تمـلـك اللحـظـة بسحـرهـا وصمتـهـا
أجمـل إحسـاس أن تسيـرا معـاً فـي طـرق الإبتسامـة والفـرح
أجمل إحساس أن تملـك اللـون الأبيـض فـي حضـور المساحـات
أجـمـل إحـسـاس أن تُسـعِـد الأخـريــن لـكــي تـسـعـد
أجــمـــل إحــســـاس أن تُــحـــب وتــنــحــب
أجـمـل إحـسـاس أن تـكــون راضـيــاً عـــن نـفـسـك
أجـمــل إحـســاس أن تـحــس بالـجـمـال وتـحـمــده

أجمـل إحسـاس أنـك أجمـل لا بــل أجـمـل مــن الجـمـال
أجمل إحساس أن تنتفض من نعاسـك علـى زقزقـة عصافيـر حـرة
أجمـل إحـسـاس أن تـنـاوش الشـمـس صـمـت الأشـجـار
أجمل إحسـاس أن لا تـرى سـواد الليـل بـل تـرى نـور القمـر
أجمل إحساس أن لا تتعب من حر الشمس بل تعشـق لونهـا الذهبـي
أجمل إحساس أن لا تقلق مـن كثـرة الأعـداء بـل تنتظـر النصـر
أجمل إحساس أن تنفض الحـروف بحضـور أبهـى جمـالاً وذوقـاً
أجمل إحساس أن يكون الحُب مبلل بنكهة الصداقـة وشـذى الأحـلام
أجمل إحساس أن يأخذك الحنين في عيني طفل صغير إلى أعماق الروح

وهل مثلك انزلت السماء‏

الحب لك وحدك ومن بعدك‏

فلتفنَ الأرض لتصبح اشلاء‏

فأنت الحب كل الحب ولغيرك‏

ما خفق القلب ولا نطقت شفاه‏

أمينة للقلب أنت قريبة‏

منك الهوا ومني اخلاص‏

لقد نطق القلب بحبك‏

وقد كان من قبلك صماء‏

فلأنك الوحيدة قد أغلق القلب‏

من بعدك وأوصد بأغلال‏

قد حان لأجلك الربيع‏

ولغيرك لن تخلق الأرض ولا شمس تضاء‏

يا من تغنى القلب والفؤاد فيك‏

ولغير حبك ما كتبت اشعار‏

امينة منك انت الحب‏

ومنك تبصر القلوب العمياء‏

حبيبى اهديك ما تتمنى اهديك قلبى و عمرى و حياتى اهديك سنينى الماضية و الحاضرة و القادمه اهديك احساسى و لكن.......اريدك ان توهبنى حبك توهبنى حضنك توهبنى نظرة اطمأن بها توهبنى ابتسامة التى طالما اشتقت اليها حبيبى اعطيك حبى اعطيك حنانى اعطيك حياتى و لكن .........اريدك ان تمنحنى هدؤك تمنحنى عبيرك تمنحنى دفئك حبيبى سأعطيك عمرى و كل ما أملكة و اتمنى ان يكفى نظرة حب منك اليك كل قلبى كل حبى كل عقلى اهدي لك كلاماتى المتواضعه اهديك القلب والعقل والوجدان ساحبك الى اخر الزمان الارض والعالم فى كل مكان حبى لك لا يعرف الا الخلود فى سماء العشق والرومانسيه يطير طليقا بلا حدود ولا حبال لا اعرف ماذا سافعل اذا فرقتنا الاقدار ولم تمنحنا فرصة الاختيار والبقاءلكن اظل احبك مهما فرقتنا الاقدارحبيبى انى احبك

كيف تكتشفين أسرار الرجل؟ أصبح بإمكان المرأة الآن أن تفضح أسرار الرجل وتكشف أفكاره وتعرف المزيد عن سلوكياته وطباعه ... فقط من خلال أن تقرأ خطه ... ..فالدول المتقدمه الآن تستخدم تحليل الخط لمعرفة كفاءة الموظفين وكشف نفسية المجرمين ... أما نحن معشر النساء فنستخدم الخط لفتح ملفات الرجال .ولكي تبدئي الخطه استدرجي الرجل في اوقات مختلفه لكي يكتب رساله ولاحظي طريقته في كتابة الحروف ورسم الكلمات فإذا كانت الأسطر تميل به نحو اليمين وتشطح به نحو اليسار : تأكدي أنه إنسان غير مستقيم اما إذا كان يرسم ذيولاً في نهاية الكلمات ويميل للأشكال الدائريه في كتابة اللام والنون : تأكدي انه يخفي وراءه شخصيه ملتويه غير جديره بالثقه إذا كان يتفنن في تحسين خطه وضبط أحرف الصاد والضاد والطاء والظاء : فأعرفي انه إنسان يحب المظاهر ومغازلة البنات إذا كان يقف كثيراً عند ( ح ، خ ، ج ، م ) فهذا متردد ويحب الخطط والمكائد إذا كان يكتب كلاماَ متموجاً كلمه فوق وكلمه تحت فتأكدي بأنه رجل متمرد ... عنيف ... حادالمزاج ... يميل إلى الكآبه إذا كان يكتب الأحرف كبيره : فهو لديه عقدة نقص وإذا كانت صغيره فلديه شعور بالذنب وإذا كان يقذف بحرف الراء بعيد عن الكلام : فهو غيور وإذا كان يلصق الهمزه فوق الألف: فهو مغرور إذا كان يترك مسافات كبيره بين السطور: فهو أناني وإذا فعل العكس فهو عدواني إذا كان يترك هامشاً على يمين الصفحه ولا يترك مسافه مماثله على يسارها : فهو فوضوي واتكالي ... وإذا كان يدوس بالقلم كثيراً ليكتب النقاط : فهو ممل واذا كان لا يكتب النقاط فهو مهمل إذا كان يفضل الكتابه بالحبر:الجاف ... فهو شخص متهور ... الحبر السائل . شخص متعصب ... الرصاص شخص معقد

فوائد الخس

الخس .. صيدلية متكاملة لعدد من الأمراض أهمها العقم وقصر النظر أكدت نتائج الأبحاث الحديثة فائدة الخس في التناسل وعلاج العقم نظرًا لاحتوائه على فيتامين"ه"، وهو مهدئ للأعصاب لاحتوائه على مادة اللاكتوكاريوم التي من أهم تأثيراتها تهدئة الأعصاب.وأوضحت الأبحاث أن الخس يستخدم مرطبًا مسكنًا للآلام، ومنظفًا للدم ومهدئًا وملينًا، ويعتبر جيدًا للامساك، نظرًا لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف وكذلك مقويًا للبصر، لاحتوائه على فيتامين أ.كما يؤثر على امتصاص الروائح الكريهة، نظرًا لاحتوائه على مادة الكلورفيل التي تمتص الروائح الكريهة من الجسم، ولذلك يستخدم مباشرة بعد أكل الثوم والبصل للتخلص من رائحتيهما الكريهتين.ويعتبر الخس من أهم الخضروات، فهو مرطب للمعدة ومدر للبول وملين للأمعاء، ومهدئ للسعال الشديد، كما أنه يقاوم حموضة المعدة وخاصة بذوره التي تستخدم كمسكن ومنوم، ويستعمل الخس لعلاج الالتهابات الجلدية والحمرة وآلام الحروق حيث تستخدم الأوراق الطازجة للخس على هيئة لزقات موضعية لتسكين الآلام وإزالة الأورام والالتهابات.كما أن قدماء المصريين قد رسموا إله التناسل عندهم ممسكاً بالخس، للدلالة على ما استوثق بين الاثنين من علاقة أثبتها الطب الحديث؟!.والجنود الرومان كانوا يدخنون أوراق الخس بعد تجفيفها لاكتشافهم الخاصية المهدئة التي يتمتع بها الخس إذ أن أوراقه غنية بالفيتامينات (d-c-b1-a).وتؤكد الأبحاث الطبية الحديثة وجود المواد الدهنية والبروتينية والحرورية فيه فضلاً عن غناه بالحديد والفوسفور والكاليسيوم والنحاس واليود والكلور والزرنيخ والكوبالت والكاروتين والتوتياء والمغنيزيوم والكبريت والكلورورات وغيرها..كما يغتني الخس بالماء الحيوي الذي يحمل الفيتامينات وأملاح المعادن، ولفيتامين (d) الذي يشكل نسبة عالية فيه أثر كبير في توازن الهرمونات الجنسية وتوالدها.كذلك يحتوي الخس على مادة هامة هي (لاكثوكاريوم) التي تهدئ الأعصاب ولا تترك أثراً كآثار المخدرات والمنومات المعروفة.ويستفاد من أوراق الخس في مكافحة الإمساك المزمن لاحتوائها على الألياف السيللوزية، التي تساعد الأمعاء في حركاتها الاستدارية ويفيد الخس في ترطيب الجسم وفي الإدرار وخاصة للمصابين بالرمال البولية والنقرس.ويوصى باستعمال الخس لعلاج الخفقان ونوبات السعال وتنظيم مجموع الوظائف الهضمية.. وهو كما أسلفنا منوم خفيف ومسكن للجهاز التناسلي وقد أطلق عليه (بيتاغور) اسم نبتة الخفيان. وهذا ما يؤيد نظرية المصريين وقدماء الأطباء في تعزيز القوة الجنسية إذا كانوا يعالجون به العقم عند النساء.وقد أطلق عليه البعض اسم (عشب الفلاسفة) أو (عشب الحكماء) نظراً لخاصيته المهدئة التي أسلفنا ذكرها.على أن الخس يقوي البصر والأعصاب وقد أكثر الدكتور (ليكليرك) من التوصية باستعماله لعلاج الأطفال باعتباره منعشاً مسكناً للتهيج العصبي والسعال طارداً للكوابيس، ومساعداً في علاج السعال الديكي خاصةً.وللخس فوائد أخرى ذكرها الأطباء منها أنه فاتح للشهية ويسهل عملية الهضم ويهدئ الالتهابات المؤلمة في الكبد والأمعاء والحويصلة. وله تأثير نافع في حال احتباس البول والاحتقانات الحشوية.وعن أمير المؤمنين الإمام علي بن أبي طالب (عليه السلام) عن الرسول الأعظم محمد (صلى الله عليه وآله) أنه قال: كلوا الخس فإنه يورث النعاس ويهضم الطعام.وقال أبو عبد الله الصادق (عليه السلام): عليكم بالخس فإنه يصفي الدم.التاريخ و الموطن :ظهرت رسوم الخس في النقوش الفرعونية ، وهو موجود في غرب و جنوب اوروبا و بريطانيا ، وهنالك انواع كثيرة من الخس .الخس البري ينمو على ضفاف الانهار و الاماكن الوسخة وهو يزهر في تموز و آب.يزرع الخس البري في النمسا و فرنسا ، المانيا ، سكوتلندا . يصدر الخس من المانيا عبر انكلترا الى الولايات المتحدة الاميريكية حيث يغش بمزجه مع الافيون ، وفي الولايات المتحدة الامريكية يعتبرون ان جودة الخس المنتج في المانيا و فرنسا افضل واحسن جودة ب ( الحليب ) من الخس المزروع في بريطانيا .يملك الحليب ( عصير الخس ) تأثيراً مخدراً ، و الخس الزراعي ليس لديه نفس القوة المخدرة ، بل تأثيره ضعيف جداً . يحضّر من الخس لوسيونات لاستعمالها على البشرة لمكافحة الحروق التي تسببها الشمس ، ولمكافحة خشونة و جفاف البشرة .وضع القدماء الخس في مرتبة عالية و ذلك لمزاياه المبرّدة و المنشطة ، واعتبر الامبراطور أوغسطس ان شفاءه يعود لتناول الخس كعلاج من مرض خطير ألّم به ، وقد بنى للخس مذبحاً و أقام له نصباً ضخماً على شرفه . و حليب الخس لا يمكن تحويله الى بودرة بسهولة ، وفي مصر يوجد نوع من الزيت النباتي يستعمل للقي يقال بأنه مستخرج من بذر الخس .تركيبته :• يحتوي على فيتامين أ ، ب1 ، ج ، ه .• زيوت دهنية .• بروتين .• نشويات .• ماء .• و الخس غني بالكالسيوم و الفوسفور و الحديد .• وهو قليل السعرات ينفع الذين يتبعون حمية .استعمالات الخس و فوائد الخس الطبية :1. للخس البري مفعول ضعيف يشبه الافيون ، و الخس الزراعي لديه نفس التأثير وهو أضعف ، ويختلف عن مفعول الافيون بأن الخس لا يثير انزعاج الجهاز الهضمي وله تأثير مسكن و مخدر ، و مهدئ و منوم . 2. يستعمل في علاج الاستسقاء ( تنفخ الجسم بانحباس الماء ) ، يزيل الحصى و الرمل و يعالج المصابين بالنقرس .3. للخس تأثير خافض للحرارة ويزيد إفراز العرق وله تأثير مدر للبول .4. يزيل مغص الامعاء و يهدئ ثورة اضطراب الامعاء مثل مرض Ibs المسمى القولون سابقاً .5. يساعد على بدء النوم في حالات الارق و خصوصاً مع البصل .6. يزيل السعال و تشنج القصبات .7. الخس مزيل للعطش و ينفع في حالات الحر الصيفي و ضربات الشمس8. الخس مضاد للحساسية و مادة الهيستامين ، يزيل الحكاك و الطفح الجلدي ( الشري ) و انسداد الانف التحسسي .9. يستعمل في الامراض النفسية كمهدئ للأعصاب و كمزيل للتوتر و الاحباط ، و المداومة عليه تعالج الجنون .10. مزيل للكآبة و الصرع .11. منشط و مقو للشعر و مفيدة لصحته ايضاً .12. الاوراق الخارجية الشديدة الخضرة غنية بالحديد و الكلوروفيل ، يعالج ضعف الدم و يقوي الجسم ، و الكلوروفيل مزيل لروائح الفم و الجسم الكريهة و رائحة العرق النتنة .13. الطبقة الداخلية و التي تكون اوراقها صفراء و خضراء مفيدة لعلاج خفقان و تسرّع و تضخم القلب ، و لأمراض عضلة القلب .14. مدر للحليب في الضرع .15. فاتح للشهية في السلطة و مقبّل للطعام ، يمزج مع الحامض او الخل ، و ملين للطبيعة .16. منشط للكبد و يمنع الريقان .17. الخس البري منشط للدورة الدموية عند الانثى ، ويزيد الدم عند الاكثار منه قبل و مع الدورة الشهرية .18. يضعف الطاقة الجنسية ، يؤدي الى ضعف و فتور ( الاكثار منه ) و يضعف التعداد المنوي ، ويقلل من كمية الماء عند القذف ، يمكن استعماله في معالجة الاحتلام الليلي .19. جيد لمعالجة قروح القرنية و التهابات العين خاصة مرض التراخوما ، ويقوي البصر بسبب وجود فيتامين أ فيه .محظورات :ويمنع من اكله المصابون ب :- امراض العجز الجنسي و الشيوخ المتقدمين بالعمر .- المصابون بأمراض الدورة الدموية في الدماغ مثل الفالج ، النشاف في شرايين الدماغ ، اللقوق ، الرعاش ، و الخدران .

الخس

الخس مليء بالفوائد رغم ان هناك اجماعا على ان الخس مأكول لطيف يتكون معظمه من الماء ويحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية ، لكن لا أحد ينظر اليه باعتباره طعاما.دوره في تخفيض ضغط الدم يعتبر الخس مصدرا جيدا للبوتاسيوم الذي يساعد على احداث التوازن في معدلات الماء داخل الجسم ومن ثم فهو مفيد بالنسبة لضغط الدم.علاقته بالسرطان والقلب والعينين أوراق الخس الخارجيه الخضراء غنية بالمواد المضادة للأكسدة مثل فيتامين سي - ج ، ومادة البيتا كاروتين المعروفة بدورها في تقليل نسبة التعرض للسرطان وأمراض القلب ومرض الساد بالعينين.دوره في تقوية العظام يحتوي الخس أيضا على الكالسيوم والفسفور المعروفين بفوائدهما الكبيرة بالنسبة للعظام. هذا بالاضافه الى وجود القليل من السيلينيوم الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة.دوره بالنسبة للحمل الخس غني بمادة الفولات folate أو حامض الفوليك ذات الاهمية الشديدة للحوامل، لانها تقلل من خطر تعرض الطفل لامراض الحبل الشوكي Spina bifida . كما ان الكثير من مادة الفولات يساعد على تقليل الاصابة بأمراض القلب عند الكبار.الخس كعلاج ضد الأرق ساق الخس تفرز مادة بيضاء تعرف بإسم (( افيون الخس )) وهي مفيدة في المساعدة على النوم.واليك هذه الوصفة لعلاج الأرق :ضعي أربع اوراق من الخس في اناء به بع لتر منالماء وسخنيها جيدا لمدة 15 دقيقة. ارفعي الاناء من على النار واضيفي الى الماء ورقتين من النعناع الاخضر.اتركي السائل لمدة 5 دقاءق ثم صفية بعد ذلك.. وتناوليه قبل الذهاب الى غرفة النوم.شراء الخس * احرصي دائما على شرائه طازجا ، وابتعدي عن شرائه معندما يبدأ اللون البني في التسلل إلى أطراف أوراقه.* كلما اسرعت في أكله بعد شرائه كان ذلك أفضل، لان تخزينه يقلل من نسب فيتامين سي - ج والفولات فيه.* عند أكله احرصي على عدم تقطيعه حتى لا يضيع محتواه من الفيتامينات